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BRASSICACéES
Arabis turrita
L.
25/01/2004
Arabis turrita
Arabis turrita Feuilles Siliques Fleur Tige
Noms latin
Arabis elongata   Salisburg [nom. illeg.]
Arabis eriocarpa   Schur
Arabis lateripendens   St-Lager
Arabis major   S.F. Gray [nom. illeg.]
Arabis ochroleuca   (Lamarck) Lamarck [nom. illeg.]
Arabis pendula   Moritzi, non L.
Arabis rugosa   Moench [nom. illeg.]
Arabis turrita var. lasiocarpa   Uechtr. ex Rouy & Foucaud
Arabis turrita var. leiocarpa   Rouy & Foucaud
Arabis umbrosa   Crantz
Erysimum presliana   O. Kuntze
Turrita major   Wallroth
Turritis ochroleuca   Lamarck
Noms français
Arabette tourette
Caractères de la famille
Plantes herbacées, rarement ligneuses à la base, ordinairement d'une saveur piquante et à propriétés antiscorbutiques ou stimulantes;
Feuilles alternes ou toutes radicales, sans stipules;
Fleurs en grappes simples, s'allongeant après la floraison, régulières ou presque régulières;
Sépales 4, libres, ordinairement caducs, égaux ou 2 un peu bossus à la base; 4 pétales en croix, alternes avec les sépales, égaux ou les 2 extérieurs plus grands; étamines 6, dont 4 grandes et 2 (manquant quelquefois) plus courtes; 1 style, à stigmate entier ou bilobé; ovaire libre;
Fruit sec, tantôt allongé en silique, tantôt raccourci en silicule, s'ouvrant de bas en haut en 2 valves séparées par une cloison ou indéhiscent, à 1, 2 ou plusieurs graines disposées sur 1 ou 2 rangs.

Environ 1600 espèces répandues dans tout le globe.
Les caractères des fruits sont typiques de genres particuliers et sont très commodes pour une identification précise.
Caractères du genre
ARABIS     Arabette

Etymologie : du latin arabs ou arabius, d'Arabie; peut-être ancien nom d'une moutarde.
turrita : du latin turris, tour (aspect rigide de la plante).

Plantes la plupart poilues ou pubescentes;
Feuilles entières ou dentées, rarement les radicales lyrées;
Fleurs blanches, roses, violettes ou bleuâtres;
Sépales dressés, égaux ou les latéraux bossus à la base; stigmate entier ou à peine échancré;
Fruits : siliques linéaires, comprimées ou comprimées-tétragones; valves planes, à 1 nervure dorsale; bec nul; graines comprimées, souvent ailées, sur 1 rang, rarement sur 2 rangs.

Environ 80 espèces répandues dans les régions arctiques et tempérées surtout de l'hémisphère boréal.
Caractères de l'espèce
Plante : bisannuelle, petite à grande (10-80 cm), velue-hérissée à poils simples et étoilés; tige dressée, robuste, simple ou rameuse dans le haut;
Feuilles : les radicales pétiolées, obovales ou oblongues, sinuées-dentées, les caulinaires nombreuses, larges, embrassantes-auriculées;
Fleurs : d'un blanc jaunâtre, assez grandes, en inflorescence feuillée;
  = sépales égaux à la base, égalant le pédicelle;
  = pétales à limbe assez étroit, dressé, long de 6-8 mm;
Fruits : grappe fructifère allongée, unilatérale, à pédicelles épais, dressés;
  = siliques à la fin arquées et penchées, longues de 8-15 cm, comprimées, bosselées;
  = graines largement ailées.

Habitat : pentes pierreuses ombragées, pelouses, lisières, forêts claires, chemins, jusqu'à 1800 m.
Période : avril-juillet.
Répartition : subméditerranéenne  = Europe centrale et méridionale, Asie occidentale, Algérie.
France : assez rare, régions montagneuses de l'Est, du Centre, du Midi, Pyrénées.

Nota : nombreuses variations (taille des feuilles, pilosité, siliques).
Photo
01/06/2003
Alpes-Maritimes : haute vallée du Var : Gorges de Daluis : sentier vers Amen, après le vallon de Tireboeuf : 950 m.
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