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AMARANTHACéES
Amaranthus deflexus
L.
02/05/2006
Amaranthus deflexus
Amaranthus deflexus Fleur Fruit Tige Feuille
Noms latin
Albersia deflexa   (L.) Fourr.
Albersia prostrata   Kunth
Amaranthellus argentinus   Spegazzini
Amaranthus argentinus   Spegazzini
Amaranthus prostratus   Balbis
Amaranthus viridis   Vill., non L.
Euxolus deflexus   (L.) Rafin.
Galliaria prostrata   Bubani [nom. illeg.]
Glomeraria deflexa   (L.) Cav.
Noms français
Amaranthe couchée
Caractères de la famille
Plantes dicotylédones généralement herbacées ou arbustives;
Feuilles entières, alternes (le plus souvent) ou opposées;
Fleurs hermaphrodites généralement verdâtres, petites, parfaites ou non, diversement groupées mais le plus souvent placées dans un épi terminal;
Calice herbacé, à 2-5 sépales; corolle nulle; 1-5 étamines; ovaire uniloculaire;
Fruit en utricule; graine généralement lisse.

Environ 850 espèces réparties en 74 genres, des régions tempérées à tropicales, largement répandues.
Ces plantes sont parfois cultivées comme fourrage, pour l'alimentation et pour l'ornement.
Caractères du genre
AMARANTHUS     Amaranthe

Etymologie : du grec a, non, marainomai, je me flétris (fleurs ne se flétrissant pas).
deflexus : latin, flexueux, couché.

Fleurs monoïques ou polygames, entourées de 3 petites bractées scarieuses. Périanthe à 3-5 divisions libres, dressées, égales, vertes ou scarieuses; 3-5 étamines libres, à filets en alène; 2-3 styles et stigmates filiformes; ovaire libre; fruit membraneux, terminé par 2-3 becs, s'ouvrant en travers ou indéhiscent, renfermé dans le calice non modifié; graine verticale, lenticulaire, noire et luisante,

Fleurs verdâtres ou rougeâtres, petites, en glomérules axillaires ou terminaux, formant des grappes ou des panicules; feuilles alternes, pétiolées, ovales ou rhomboïdales, entières ou échancrées au sommet; plantes herbacées, inodores.

Environ 50 espèces habitant les régions chaudes et tempérées de tout le globe. Très nuisibles aux cultures, il faut les en débarrasser avant la fructification. Plusieurs sont cultivées dans les parterres pour la beauté de leurs fleurs.
Caractères de l'espèce
Plante : vivace (10-90 cm.), pubescente dans le haut, à souche cylindrique épaisse; tiges nombreuses, grêles, couchées-diffuses, à rameaux redressés au sommet;
Feuilles : d'un vert pâle, rhomboïdes-ovales, obtuses ou aiguës, velues sous les nervures;
Fleurs : verdâtres ou rougeâtres réunies en glomérules axillaires et en panicule terminale compacte non feuillée;
  = bractées ovales-aiguës, égalant à peine le périanthe à 3 sépales lancéolés-mucronés;
  = 3 étamines;
Fruit : ellipsoïde-aigu, lisse, dépassant le périanthe, indéhiscent.

Habitat : décombres, murs, chemins, cultures, jusqu'à 500 m.
Période : juin-octobre.
Répartition : sud-américaine devenue subcosmopolite = Europe méridionale; Afrique septentrionale; Amérique australe.
  France : commune dans le Midi, l'Ouest; très rare dans le Centre et le Nord; Corse.
Photo
04/11/2004
Alpes-Maritimes : La Colle sur Loup, piscine : 70 m.
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