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ERICACéES
Arbutus unedo
L.
24/11/2010
Arbutus unedo
Arbutus unedo Feuille Fleur Fruit Inflorescence Fruit
Noms latin
Arbutus crispa   Hoffmanns.
Arbutus integrifolia   Sims, non Lam.
Arbutus laurifolia   L. fil.
Arbutus salicifolia   Hoffmanns.
Arbutus serratifolia   Salisb. [nom. illeg.]
Arbutus unedo var. alba   Aiton fil.
Arbutus unedo var. crispa   (Hoffmanns.) Rouy
Arbutus unedo var. integrifolia   (Sims) Rouy
Arbutus unedo var. plena   Aiton fil.
Arbutus unedo var. rubra   Aiton fil.
Arbutus unedo var. salicifolia   (Hoffmanns.) Rouy
Arbutus unedo var. serratifolia   Rouy
Arbutus vulgaris   Bubani [nom. illeg.]
Unedo edulis   Hoffmanns. & Link
Noms français
Arbousier
Arbre aux fraises
Caractères de la famille
Arbrisseaux ou sous-arbrisseaux à racine très rameuse;
Feuilles simples, alternes, opposées ou verticillées, persistantes ou caduques, sans stipules;
Fleurs blanches, roses, rouges, violacées ou verdâtres, solitaires ou en grappes, panicules, ombelles terminales, régulières ou presque;
Calice soudé ou non à l'ovaire, à 4-5 lobes ou dents, parfois très courtes; corolle monopétale, à 4-5 lobes ou dents; 5,8 ou 10 étamines; 1 style à stigmate en tête ou en bouclier; ovaire adhérent ou libre et supère;
Fruit : sec (capsule) ou charnu (baie), à 4-5 loges contenant chacune une ou plusieurs graines.

Plus de 1350 espèces répandues dans tout le globe.
Caractères du genre
ARBUTUS     Arbousier

Etymologie : du latin arbor, petit arbre, ou du celtique arbois, fruit raboteux.
unedo : ancien nom latin de l'arbuste et du fruit.

Arbrisseaux dressé ou sous-arbrisseaux rampants;
Feuilles alternes, persistantes ou caduques, planes, entières ou dentées;
Fleurs blanches ou rosées, brièvement pédonculées, penchées, réunies en grappes terminales courtes;
Calice à 5 lobes courts; corolle caduque, en grelot ovale, à 5 dents roulées en dehors; 10 étamines incluses, à anthères s'ouvrant par 2 trous au sommet, portant sur le dos 2 cornes filiformes réfléchies;
Fruit : baie globuleuse indéhiscente, à 5 loges.

Environ 25 espèces habitant les régions tempérées et froides de l'hémisphère boréal et l'Amérique tropicale.
Caractères de l'espèce
Plante : arbrisseau vivace (200 ans) de 1 à 10 m, à tige dressée, à jeunes rameaux rouges, rudes et poilus;
Feuilles : persistantes, grandes (5-10 cm), ovales-lancéolées, dentées en scie, pétiolées, coriaces, glabres et luisantes;
Fleurs : blanchâtres, vertes au sommet, réunies en grappes rameuses courtes et larges;
  = calice à lobes subtriangulaires;
  = corolle àdents courtes;
  = filets des étamines velus à la base;
Fruit : baies grosses (1-2 cm), globuleuses, pendantes, hérissées de tubercules pyramidaux, à la fin rouges, à loges contenant chacune 4-5 graines.

Habitat : sous-bois, maquis, rochers, de préférence sur silice, jusqu'à 800 m.
Période : octobre-février.
Répartition : circumméditerranéenne (pseudatlantique) = Irlande, Europe méridionale, Asie occidentale, Afrique septentrionale.
  France : assez commune dans leMidi jusque dans la Drôme et la Lozère, et dans l'Ouest jusqu'à la Charente-Inférieure; Côtes-du-Nord; Corse. Subspontané ailleurs.

Propriétés :

Les fruits (arbouses) sont comestibles et donnent par fermentation de l'eau de vie.
Le bois est un excellent combustible.
Photo
03/11/2010
Alpes-Maritimes : La Colle sur Loup : parc de la Guérinière : 100 m.
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