WebFlore, La flore des Alpes du Sud -
Webflore La flore des Alpes du Sud
 
Afficher en PDF Retour
APIACéES
Meum athamanticum
Jacq.
25/01/2004
Meum athamanticum
Meum athamanticum
Espèce protégée
• Protégée en Limousin
Noms français
Baudremoine
Cistre
Fenouil des Alpes
Méum fausse athamante
Persil de montagne
Caractères de la famille
Vaste famille de plantes aisément reconnaissables à leurs FI groupées en ombelles et supportées par des rayons (= petits pédoncules) partant tous du même niveau. Les pédoncules primaires portent souvent des ombellules.
Fe alternes, sans stipules.
FI petites, à 5 pétales, ceux-ci souvent de tailles différentes. 5 étamines. Bractées souvent présentes à la base des rayons.
Fr secs, souvent ridés et aplatis, se fendant en 2 graines, importants pour l'identification.

Caractères du genre
MEUM     Méum
Etym. : du grec méon, ombellifère indéterminée.
athamanticum : d'Athamas, plaine et mont de Thessalie (Grèce).

Caractères de l'espèce
Plante vi petite à moyenne (20-50 cm), glabre, forte odeur aromatique (rappelle celle du fenouil); tiges striées, creuses, peu rameuses et peu feuillées.
Fe surtout radicales, 3 pennatiséquées, à nombreux segments filiformes et aspect verticillé; fe caulinaires peu nombreuses, sessiles sur une gaine étroite.
FI blanches ou pourpres, à pétales ovales, réunies en ombelles de 3-15 rayons très inégaux se redressant à maturité; involucre absent; invulucelle à 3-8 bractées très étroites.
Fr ovoïdes, oblongs, 4-10 mm, assez fortement ridés.

Pâturages, prairies, forêts ouvertes, généralement calcaires,de 400 à 2700 m.
Juin-août.
A,B,CH,CS,sD,nE,F,GB,I,PL,YU (N). Orophyte ouest- et centre-européen.
France : assez commune, Vosges, Jura, Alpes, Massif Central, Corbières, Pyrénées.

Propriétés :
   • excellent fourrage
   • antiseptique, pectorale, apéritive
   • plante aromatique
   • cultivée comme plante ornementale
   • espèce protégée en Limousin

Photo
10/07/2001
Mercantour : Vésubie : l'Authion (n) : GR52 entre col Raus et baisse Cavaline : 2050 m

Haut de page