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ORCHIDACéES
Dactylorhiza fistulosa
(Moench) Baumann & Künkele
23/02/2004
Dactylorhiza fistulosa
Dactylorhiza fistulosa Fleur
Espèce protégée
• Monde, Convention de Washington 1973 (1987), annexe III,1
Noms latin
Dactylorhiza majalis   (Reichenbach) Hunt & Summerhayes
Orchis comosa   Schmidt, non Scopoli
Orchis fistulosa   Moench
Orchis guestfalica   Wilms
Orchis latifolia   Haller ex L.
Orchis latifolia subsp. majalis   (Reichenbach) Klinge
Orchis latifolia var. majalis   (Reichenbach) Kittel
Orchis majalis   Reichenbach
Orchis tharandina   Reichenbach fil.
Orchis ulehlae   Podp. ex Soo
Noms français
Orchis à feuilles larges
Caractères de la famille
Herbes vivaces, à tige simple, à racine tuberculeuse ou fibreuse;
Feuilles entières, engaînantes ou embrassantes, alternes, parfois subopposées ou réduites à des écailles;
Fleurs de toute couleur, munies chacune d'une bractée, disposées en épi ou en grappe terminale, rarement solitaires, hermaphrodites, irrégulières;
Périanthe coloré, à tube soudé à l'ovaire, à 6 divisions pétaloïdes, 5 (dont 3 extérieures (sépales)et 2 intérieures (pétales)) occupant le haut de la fleur, la 6e (labelle) presque toujours dirigée en bas, souvent prolongée en éperon, fort différente des autres; 3 étamines, à filets soudés avec le style et formant ensemble une sorte de colonne (gynostème), les 2 latérales stériles réduites à un petit mamelon ou nulles, la moyenne portant l'anthère seule fertile (dans le Cypripedium les 2 latérales sont fertiles et la moyenne pétaloïde stérile); anthère unique et à 2 loges, à pollen formant ordinairement 2 masses (pollinies) compactes ou poudreuses, sessiles ou atténuées en caudicule portant généralement à sa base une glande visqueuse (rétinacle) libre ou soudée à la glande voisine et parfois renfermée dans un repli (bursicule) qui surmonte le stigmate; stigmate en forme de tache visqueuse placée sous l'anthère; ovaire adhérent et infère;
Fruit capsulaire, à 1 loge, s'ouvrant en long par 3 valves qui restent adhérentes aux deux bouts, à graines très nombreuses et très petites.

Plus de 5000 espèces largement répandues dans les régions tempérées et chaudes de tout le globe.
La plupart sont remarquables par la forme et la bizarrerie de leurs fleurs. Sans usages dans nos pays, les bulbes de quelques Orchidées exotiques fournissent le salep, produit composé de fécule et de gomme et employé dans l'alimentation. La vanille appartient aussi à cette famille.

Caractères du genre
DACTYLORHIZA     Orchis

Etymologie: du grec dactylos, doigt, rhiza, racineracines digitées).
fistulosa : latin, creux, en forme de tube (allusion à la tige creuse).

2 (-3) tubercules fasciculés ou plus ou moins profondément digités, souvent aplatis, rarement entiers, alors fusiformes;
Pas de feuille engainant l'inflorescence naissante; feuilles ordinairement réparties le long de la tige, les 1-4 supérieures souvent bractéiformes;
Bractées foliacées, souvent vertes, l'inférieure toujours plus longue que l'ovaire;
Fleurs de structure très semblable à celle des Orchis; sépales latéraux ordinairement étalés à dressés; sépale dorsal connivent en casque avec les pétales; labelle orienté vers le bas, entier ou trilobé; éperon présent, dépourvu de nectar; gynostème court.

Caractères de l'espèce
Plante : robuste, petite à moyenne (15-40 (-70) cm); tige creuse, épaisse, anguleuse et lavée de violet au sommet;
Feuilles : 3-10, vert foncé, maculées, sur la face supérieure, de violet brunâtre à noirâtre, rarement non maculées, légèrement carénées puis planes, dressées obliquement à étalées, oblongues-lancéolées, longues de 8-16 cm, larges de 1,5-3,5 cm, la plus grande largeur vers le milieu, les 1-3 supérieures aiguës, bractéiformes;
Fleurs : pourpre violacé foncé, rarement lilas clair, réunies par jusqu'à 50 en une inflorescence dense, ovoïde, conique ou cylindrique, haute de (2-) 5-10 (-16) cm;
  = bractées dépassant souvent les fleurs, vertes à pourpre foncé;
  = sépales latéraux étalés à dressés, le sommet souvent réfléchi, ovales-lancéolés, longs de 7-12,5 mm, larges de 2,5-5 mm;
  = sépale dorsal subégal et pétales longs de 5-9 mm, connivents en casque;
  = labelle long de (5-) 8-12 mm, large de (7-) 10-14 mm, trilobé, rarement subentier, indice labellaire >1,25, à base convexe, cunéiforme, presque blanche, orné, de l'entrée de l'éperon au lobe médian, de dessins violet foncé, formés de points et de boucles estompés, souvent confus; lobes latéraux subrhomboïdaux à arrondis, les bords plus ou moins crénelés, recourbés vers l'avant ou plans; lobe médian dentiforme, convexe, obtus;
  = éperon conique à subcylindrique, un peu descendant, long de 8-14 mm, parallèle à l'ovaire et un peu plus court que lui;
Fruits :

Habitat : en pleine lumière, sur substrats humides à détrempés, légèrement alcalins à légèrement acides; surtout prairies fraîches et marécageuses non amendées, jusqu'à 2300 m.
Période : mai-juillet.
Répartition : européenne atlantique : du nord de l'Espagne et des Dolomites à l'extrême sud de la Scandinavie;
France : commune partout.

Photo
27/05/2001
Alpes-Maritimes : haute vallée du Var : gorges de Daluis, clue d'Amen : après Amen, vers la ferme de Colette : 1350 m.
27/05/2001 (gros plan)
Alpes-Maritimes : haute vallée du Var : gorges du Daluis, clue d'Amen : sous Amen : 1230 m.

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