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ORCHIDACéES
Dactylorhiza fuchsii
(Druce) Soo
23/02/2004
Dactylorhiza fuchsii
Dactylorhiza fuchsii Fleur
Espèce protégée
• Monde, Convention de Washington 1973 (1987), annexe III,1
Noms latin
Dactylorhiza longibracteata   (Schmidt) Holub
Dactylorhiza maculata subsp. fuchsii   (Druce) Hylander
Dactylorhiza maculata subsp. meyeri   (Reichenbach fil.) Tournay
Dactylorhiza meyeri   (Reichenbach fil.) Averyanov
Davtylorchis fuchsii   (Druce) Vermeulen
Orchis angustifolia   Wimmer & Grab., non Bierberstein [illégal]
Orchis fuchsii   Druce
Orchis hebridensis   Wilmott
Orchis longibracteata   Schmidt
Orchis maculata   L;, non L.
Orchis okellyi   Druce
Noms français
Orchis de Fuchs
Caractères de la famille
Herbes vivaces, à tige simple, à racine tuberculeuse ou fibreuse;
Feuilles entières, engaînantes ou embrassantes, alternes, parfois subopposées ou réduites à des écailles;
Fleurs de toute couleur, munies chacune d'une bractée, disposées en épi ou en grappe terminale, rarement solitaires, hermaphrodites, irrégulières;
Périanthe coloré, à tube soudé à l'ovaire, à 6 divisions pétaloïdes, 5 (dont 3 extérieures (sépales)et 2 intérieures (pétales)) occupant le haut de la fleur, la 6e (labelle) presque toujours dirigée en bas, souvent prolongée en éperon, fort différente des autres; 3 étamines, à filets soudés avec le style et formant ensemble une sorte de colonne (gynostème), les 2 latérales stériles réduites à un petit mamelon ou nulles, la moyenne portant l'anthère seule fertile (dans le Cypripedium les 2 latérales sont fertiles et la moyenne pétaloïde stérile); anthère unique et à 2 loges, à pollen formant ordinairement 2 masses (pollinies) compactes ou poudreuses, sessiles ou atténuées en caudicule portant généralement à sa base une glande visqueuse (rétinacle) libre ou soudée à la glande voisine et parfois renfermée dans un repli (bursicule) qui surmonte le stigmate; stigmate en forme de tache visqueuse placée sous l'anthère; ovaire adhérent et infère;
Fruit capsulaire, à 1 loge, s'ouvrant en long par 3 valves qui restent adhérentes aux deux bouts, à graines très nombreuses et très petites.

Plus de 5000 espèces largement répandues dans les régions tempérées et chaudes de tout le globe.
La plupart sont remarquables par la forme et la bizarrerie de leurs fleurs. Sans usages dans nos pays, les bulbes de quelques Orchidées exotiques fournissent le salep, produit composé de fécule et de gomme et employé dans l'alimentation. La vanille appartient aussi à cette famille.
Caractères du genre
DACTYLORHIZA     Orchis

Etymologie: du grec dactylos, doigt, rhiza, racine (à racines digitées).
fuchsii : Léonard Fuchs, médecin botaniste souabe (1501-1565), dont le Kreuterbuch, Bâle, 1543, contient les meilleures figures de plantes du XVIe s.

2 (-3) tubercules fasciculés ou plus ou moins profondément digités, souvent aplatis, rarement entiers, alors fusiformes;
Pas de feuille engainant l'inflorescence naissante; feuilles ordinairement réparties le long de la tige, les 1-4 supérieures souvent bractéiformes;
Bractées foliacées, souvent vertes, l'inférieure toujours plus longue que l'ovaire;
Fleurs de structure très semblable à celle des Orchis; sépales latéraux ordinairement étalés à dressés; sépale dorsal connivent en casque avec les pétales; labelle orienté vers le bas, entier ou trilobé; éperon présent, dépourvu de nectar; gynostème court.
Caractères de l'espèce
Plante : élancée, petite à moyenne ((15-) 30-50 (-70) cm); tige pleine, mince, parfois un peu fistuleuse, sillonnée;
Feuilles : 5-11 (-15), dressées, arquées vers l'extérieur, carénées puis planes, densément maculées sur la face supérieure, rarement non maculées, la face inférieure vert grisâtre brillant;
  = l'inférieure courte, ovale, obtuse, étalée;
  = les médianes lancéolées, plus ou moins obtuses, longues de 8-21 cm, larges de 2-5 cm, la plus grande largeur dans la moitié supérieure;
  = les 2-4 (-8) supérieures bractéiformes;
Fleurs : blanchâtres à lilas foncé, parfois pourprées, réunies par (15-) 20-50 en une inflorescence dense à lâche, conique puis subcylindrique, haute de 4-10 cm;
  = bractées assez courtes;
  = sépales latéraux longs de 6,5-10 mm;
  = labelle long de 6- 10 mm, large de 8-16 mm, profondément trilobé, cunéiforme à obcordiforme à la base, plan à convexe, orné, surtout autour de l'axe médian, de dessins violacés, souvent foncés, assez épais, formés de points, de tiretés, d'anneaux et de 1-3 boucles centrales, plus ou moins régulières; lobes latéraux écartés, arrondis, tronqués obliquement ou falciformes, les bords parfois crénelés; lobe médian important, triangulaire à subrhomboïdal, presque aussi large et plus long que les latéraux; indice labellaire 1,32-1,52;
  = éperon pâle, long de 6-10 mm, épais de 1,2-2,5 mm, étroitement subcylindrique, plus ou moins droit, horizontal à dirigé vers le bas;
Fruits :

Habitat : de pleine lumière à ombre, sur substrats alcalins, secs à détrempés; pelouses, marais, lisières, zones de recolonisation forestière, forêts, jusqu'à 2300 m.
Période : juin-juillet (-août).
Répartition : mal connue du fait des confusions avec D. maculata (L.) Soo; probablement eurosibérienne boréale à tempérée.
France :
Photo
17/06/2000
Alpes-Maritimes : Mercantour : haute vallée de la Vésubie : Gordolasque : sentier vers refuge de Nice (l'Estrech) : 1900 m.
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