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ORCHIDACéES
Coeloglossum viride
(L.) Hartman
23/02/2004
Coeloglossum viride
Coeloglossum viride Fleurs
Espèce protégée
• Monde, Convention de Washington 1973 (1987), annexe III,1
Noms latin
Coeloglossum bracteatum   (Muhlenberg ex Willdenow) Parlatore
Coeloglossum islandicum   (Schulze) Komarov, non (Lindley) Nyman
Coeloglossum viride subsp. bracteatum   (Muhlenberg ex Willdenow) Richter
Dactylorhiza viridis   (L.) Bateman, Pridgeon & Chase
Entatirus viridis   (L.) Gray
Habenaria viridis   (L.) Brown
Orchis batrachites   Schranck
Orchis bracteata   Mulhenberg ex Willdenow
Orchis virens   Scopoli [illégal]
Orchis viridis   (L.) Crantz
Peristylus islandicus   (Schulze) Lindley
Peristylus viridis   (L.) Lindley
purpureum   Schur
Satyrium alpinum   Schmidt
Satyrium ferrugineum   Schmidt
Satyrium fuscum   Hudson
Satyrium viride   L.
Noms français
Orchis grenouille
Orchis vert
Caractères de la famille
Herbes vivaces, à tige simple, à racine tuberculeuse ou fibreuse;
Feuilles entières, engaînantes ou embrassantes, alternes, parfois subopposées ou réduites à des écailles;
Fleurs de toute couleur, munies chacune d'une bractée, disposées en épi ou en grappe terminale, rarement solitaires, hermaphrodites, irrégulières;
Périanthe coloré, à tube soudé à l'ovaire, à 6 divisions pétaloïdes, 5 (dont 3 extérieures (sépales)et 2 intérieures (pétales)) occupant le haut de la fleur, la 6e (labelle) presque toujours dirigée en bas, souvent prolongée en éperon, fort différente des autres; 3 étamines, à filets soudés avec le style et formant ensemble une sorte de colonne (gynostème), les 2 latérales stériles réduites à un petit mamelon ou nulles, la moyenne portant l'anthère seule fertile (dans le Cypripedium les 2 latérales sont fertiles et la moyenne pétaloïde stérile); anthère unique et à 2 loges, à pollen formant ordinairement 2 masses (pollinies) compactes ou poudreuses, sessiles ou atténuées en caudicule portant généralement à sa base une glande visqueuse (rétinacle) libre ou soudée à la glande voisine et parfois renfermée dans un repli (bursicule) qui surmonte le stigmate; stigmate en forme de tache visqueuse placée sous l'anthère; ovaire adhérent et infère;
Fruit capsulaire, à 1 loge, s'ouvrant en long par 3 valves qui restent adhérentes aux deux bouts, à graines très nombreuses et très petites.

Plus de 5000 espèces largement répandues dans les régions tempérées et chaudes de tout le globe.
La plupart sont remarquables par la forme et la bizarrerie de leurs fleurs. Sans usages dans nos pays, les bulbes de quelques Orchidées exotiques fournissent le salep, produit composé de fécule et de gomme et employé dans l'alimentation. La vanille appartient aussi à cette famille.
Caractères du genre
Etymologie : du grec koilo, creux, glôssa, langue (allusion à la dépression de la base du labelle).
viride : latin, vert.

Tubercules palmés;
Gynostème court; pollinies divergentes; bursicule rudimentaire.

Genre monospécifique apparenté aux Dactylorhiza.
Caractères de l'espèce
Plante : naine à moyenne (5-40 cm); tige anguleuse;
Feuilles : 3-5 (-7), immaculées, engainantes, subdressées, longues de 2-10 cm, larges de 1-5 cm, les inférieures ovales-elliptiques, les supérieures plus lancéolées, la dernière bractéiforme; bractées dépassant ou égalant les fleurs;
Fleurs : réunies par 5-25 (-30) en une inflorescence sublaxiflore cylindrique;
  = sépales longs de 3,5-6,5 mm, larges de 2-3 mm, ovales-triangulaires, les latéraux asymétriques, verts, parfois bordés de pourpre, connivents en casque obtus;
  = pétales linéaires, longs de 3-6,5 mm, cachés dans le casque;
  = labelle plan, pendant ou rabattu en arrière, long de 5-10 mm, large de 2-3 mm, sillonné longitudinalement au centre, vert parfois bordé de pourpre, teinté de brun ou de pourpre surtout en altitude, muni, à la base, d'une dépression à 2 fosses nectarifères, le sommet trilobé, les lobes latéraux parallèles, le lobe médian dentiforme;
  = éperon globuleux, nectarifère, à entrée étroite, long de 2-3 mm;
  = ovaire sessile, 4-5 fois plus longue que l'éperon;
Fruits :

Habitat : de pleine lumière à mi-ombre, sur substrats acides à alcalins, secs à humides; pelouses maigres, bas-marais, alpages, lisières, bois clairs, rarement en forêt, jusqu'à 2900 m.
Période : mai-août.
Répartition : circumboréale  = Europe, Asie occidentale et boréale, Amérique septentrionale.
France : assez rare presque partout; très rare en région méditerranéenne.
Photo
22/06/2002
Alpes-Maritimes : Mercantour : haute vallée de la Vésubie : Boréon, refuge de Cougourde : couloir au-dessus du lac des Sagnes (nord-ouest) : 2280 m.
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