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La flore des Alpes du Sud

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Neottia nidus-avis

(L.) L.C.M. Richard

Espèce protégée


	• Monde, Convention de Washington 1973 (1987), annexe III,1


	Ophrys nidus-avis L.


	Néottie nid d'oiseau

Caractères de la famille


	Herbes vivaces, à tige simple, à racine tuberculeuse ou fibreuse; Feuilles entières, engaînantes ou embrassantes, alternes, parfois subopposées ou réduites à des écailles; Fleurs de toute couleur, munies chacune d'une bractée, disposées en épi ou en grappe terminale, rarement solitaires, hermaphrodites, irrégulières; Périanthe coloré, à tube soudé à l'ovaire, à 6 divisions pétaloïdes, 5 (dont 3 extérieures (sépales)et 2 intérieures (pétales)) occupant le haut de la fleur, la 6e (labelle) presque toujours dirigée en bas, souvent prolongée en éperon, fort différente des autres; 3 étamines, à filets soudés avec le style et formant ensemble une sorte de colonne (gynostème), les 2 latérales stériles réduites à un petit mamelon ou nulles, la moyenne portant l'anthère seule fertile (dans le Cypripedium les 2 latérales sont fertiles et la moyenne pétaloïde stérile); anthère unique et à 2 loges, à pollen formant ordinairement 2 masses (pollinies) compactes ou poudreuses, sessiles ou atténuées en caudicule portant généralement à sa base une glande visqueuse (rétinacle) libre ou soudée à la glande voisine et parfois renfermée dans un repli (bursicule) qui surmonte le stigmate; stigmate en forme de tache visqueuse placée sous l'anthère; ovaire adhérent et infère; Fruit capsulaire, à 1 loge, s'ouvrant en long par 3 valves qui restent adhérentes aux deux bouts, à graines très nombreuses et très petites. Plus de 5000 espèces largement répandues dans les régions tempérées et chaudes de tout le globe. La plupart sont remarquables par la forme et la bizarrerie de leurs fleurs. Sans usages dans nos pays, les bulbes de quelques Orchidées exotiques fournissent le salep, produit composé de fécule et de gomme et employé dans l'alimentation. La vanille appartient aussi à cette famille.

Caractères du genre


	NEOTTIA Néottie Etymologie : du grec neottia, nid (allusion à la disposition des racines). nidus-avis : latin, nid d'oiseau (même sens). Plantes terrestre saprophyte, à rhizome court entouré de racines entrelacées rappelant la forme d'un nid d'oiseau; Tige dressée entourée de gaines, sans feuille verte; Sépales et pétales semblables, connivents en casque; labelle bilobé sans éperon; gynostème allongé. Genre voisin de Listera, comportant 3 espèces habitant l'Europe et l'Asie boréale ou montagneuse.

Caractères de l'espèce


	Plante : ressemble à une Orobanche, robuste, *entièrement jaune brunâtre,* rarement blanchâtre, haute de (10-) 15-35 (-50) cm; Feuilles : tige épaisse, émergeant latéralement de la souche, entourée de 4-6 gaines longues de 2-6 cm, les supérieures plus longues et plus renflées; bractées linéaires; Fleurs : inflorescence haute de 5-20 (-30) cm, cylindrique, allongée, plus dense au sommet, les fleurs inférieures fréquemment très espacées; = sépales et pétales ovales-elliptiques, connivents en casque lâche long de 4-6 mm; = labelle pendant, souvent dirigé en avant, long de 9-12 mm, creusé en cupule nectarifere allongée à la base, sans éperon, à bords renflés au centre, divisé en 2 larges lobes divergents au sommet; = ovaire allongé, subcylindrique, long de 8-10 mm; = pédicelle torsadé. Fruits : Habitat : à l'ombre, sur substrats alcalins à neutres, profonds, frais; hêtraies denses et bois de conifères, jusqu'à 2000 m. Période : mai-juillet. Répartition : eurasiatique = de la zone tempérée à la zone méridionale; à l'est jusqu'au Japon. France : commune partout.


	29/05/2003 Alpes-Maritimes : haute vallée du Var : gorges de Daluis, sentier vers Amen, juste avant b112 : 1050 m.